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CODAP marketing@codap.it ? customercare@codap.it HOME L'AZIENDA La storia Profilo Qualità e ambiente Ricerca & sviluppo Struttura societaria La vision Come raggiungerci PRODOTTI Linea Professionale Spray Pan Classica Hulalá Classic Crème Patissière Gold Sugar Free Platinum Top Cream Pannette per caffè Hulalá Gran Cucina Gran Cucina Bechamel Sauce Gran Dessert Professional Hulalá Duetto Hulalá Duetto Linea Retail Spray Pan Classica Gold Senza Zucchero Gold Monodosi di panna per caffè Hulalá Chantilly (senza grassi idrogenati) Chantilly Crème Patissière Hulalá Decoration Spray Vegetale Spray Mista Hulalá Gran Cucina Cooking Sauce Bechamel Soya Cooking Sauce Soya Bechamel Holè Per Decorare Holè Spray Holè Spray Vegetale Cucina Gran Dessert Spray Spray Vegetale RICETTE Antipasti Primi Piatti Secondi Dessert NEWS FAQ CONTATTI CO.DA.P. Cola Dairy Products S.p.A. Entra nel Menù di navigazione e scopri il nostro mondo... Benvenuto in CODAP CO.DA.P. è una società multinazionale specializzata nella produzione e commercializzazione di panna spray, creme vegetali, dessert e bevande innovative. La prima azienda in Europa a produrre panna in confezioni aerosol, oggi CO.DA.P. è la maggiore società privata del settore. Da oltre quaranta anni, la passione per la ricerca degli ingredienti e delle tecnologie migliori, dei metodi di controllo e delle politiche commerciali più efficaci, guida quotidianamente CO.DA.P. nella creazione di prodotti di qualità. CO.DA.P. innova nel mondo le creme e i dessert con passione e fantasia. La Missione CO.DA.P. affermerà la leadership mondiale dei propri marchi e delle proprie tecnologie a garanzia di una crescita sostenibile e duratura nel tempo. L′integrazione e la valorizzazione delle propria organizzazione internazionale, la continua attenzione alla qualità, l′innovazione orientata al mercato, l′efficienza dei processi, saranno gli elementi distintivi che continueranno a rafforzare ed accrescere il legame della CO.DA.P. con i propri Clienti. CO.DA.P. raggiungerà i suoi obiettivi con lo sviluppo e il consolidamento delle competenze di eccellenza, con la valorizzazione delle persone, con la passione e la responsabilità per i propri compiti, con il confronto e il coinvolgimento di tutte le risorse, in una organizzazione capace di superare le sfide del mercato. La Passione La passione per il proprio lavoro, l′attenzione alla qualità, la cura del Cliente, l′innovazione tecnologica e le competenze delle persone sono i valori fondamentali di CO.DA.P. per l′affermazione quotidiana della propria Visione. Guidata da questi valori la nostra Politica per la Qualità ci impegna a: Servire tutti i nostri Clienti con cura e professionalità, impegnandoci in prima persona a soddisfare tutte le loro esigenze; Migliorare costantemente la nostra conoscenza dei mercati in cui operiamo e dei Clienti con i quali collaboriamo; Realizzare prodotti di qualità superiore, al minor costo possibile e nel rispetto di tutte le normative vigenti; Sviluppare le competenze e professionalità di tutti i collaboratori tramite la formazione e l′addestramento tecnico in un ambiente di lavoro sereno, piacevole e stimolante in cui ognuno abbia la possibilità di valorizzare le proprie qualità; Svolgere una costante attività di ricerca sia per lo sviluppo di prodotti e tecnologie innovative che per il continuo miglioramento dei processi aziendali; Integrare in maniera compatibile le nostre attività con l′ambiente esterno, sostenendo il rispetto dell′ambiente e lo sviluppo sociale del territorio circostante. Che ricette posso utilizzare con i prodotti CODAP? Consulta l'area Ricette di questo sito, suddivisa per categorie. Dove trovo le informazioni relative ai singoli prodotti? Per le schede dettagliate di ogni singolo prodotto, consulta la sezione Prodotti. Panna Spray. Come si usa? Conservazione: Il prodotto si conserva a temperatura ambiente. Conservare in luogo fresco ed asciutto e non esporre a temperature superiori a 25°C. Lasciare la bombola in frigorifero qualche ora prima dell′utilizzo. Una volta aperta, conservare in frigo. Non congelare. Avvertenze: Le bombole spray sono recipienti sotto pressione e dunque non vanno esposte ai raggi diretti del sole, a temperature superiori ai 50°C e non vanno assolutamente forate o bruciate nemmeno dopo aver consumato tutto il contenuto. Igiene: Ad ogni utilizzo della bombola residui di panna rimangono nell'erogatore. Si consiglia pertanto di lavarlo accuratamente con acqua corrente, possibilmente calda, e di asciugarlo bene prima di riporre la bombola in frigo. In quali formati è disponibile la panna spray? Codap ha una gamma formati molto ampia che va dal 150 ml fino al 750 ml, in grado di coprire le esigenze tanto del canale retail che di quello Ho.re.Ca. Per maggiori dettagli sui formati disponibili per i vari marchi consulta la sezione Prodotti. In quali formati è disponibile la panna spray? Codap ha una gamma formati molto ampia che va dal 150 ml fino al 750 ml, in grado di coprire le esigenze tanto del canale retail che di quello Ho.re.Ca. Per maggiori dettagli sui formati disponibili per i vari marchi consulta la sezione Prodotti. Quali sono i vantaggi delle bombole di alluminio? L'alluminio ha una serie di pregi che lo rendono il materiale ottimale per confezionare prodotti alimentari: E' un materiale inerte e pertanto non reagisce con il prodotto in esso contenuto; La bombola viene generata da una singola pasticca, non ci sono pertanto saldature e si annulla quindi il rischio di perdite dalla saldatura; Le caratteristiche organolettiche del prodotto in esso contenuto sono preservate meglio e più a lungo; E' riciclabile. I prodotti Codap sono adatti per i vegetariani? Consulta la tabella riepilogativa per vedere l'elenco completo dei prodotti Codap adatti ai vegetariani. E′ necessario spedire in mezzi refrigerati? Sebbene i prodotti Codap siano UHT, per assicurare performance ottimali, è consigliata la spedizione con vettori refrigerati, in modo da evitare oscillazioni termiche che possano recare danno al prodotto. Come influisce il montaggio sulle performance dei prodotti? Il montaggio delle creme vegetali e della panna liquida in genere è una fase fondamentale dell'utilizzo del prodotto. Per assicurare sempre le massime performance, a prescindere dal tipo di crema, si raccomanda di attenersi scrupolosamente alle istruzioni d'uso stampate sul pack. Consulta inoltre le ulteriore domande sull'argomento riportate in questa sezione. I prodotti CODAP sono adatti per i celiaci? La quasi totalità dei prodotti Codap non contengono glutine e pertanto possono essere consumati da soggetti affetti da celiachia Cos'è l'intolleranza al lattosio? L'intolleranza al Lattosio è l'incapacità a digerire una quantità significativa di lattosio, il principale zucchero del latte. Questa incapacità è causata dalla mancanza della lattasi, un'enzima prodotto dalle cellule intestinali Quali sono i sintomi dell'intolleranza al Lattosio? L'incapacità di digerire il lattosio può causare disturbi gastrointestinali, gonfiore, dolore crampiforme, nausea, spossatezza...Tali sintomi compaiono rapidamente nel momento in cui si ingeriscono cibi che contengono lattosio. E′ possibile avere lo stesso prodotto con altri marchi? Codap è aperta a valutare operazioni di co-packing e vanta una notevole esperienza nel settore. Per maggiori info contattare: customer@codap.it In quali paesi Codap è presente? Codap esporta in Europa, Africa, Asia e America Latina. Cerca nella sezione Contatti l′Ufficio Codap più vicino a te. I prodotti Codap contengono allergeni? Quali? Come quasi tutti i prodotti alimentari, anche quelli Codap contengono allergeni. La gestione degli allergeni in produzione viene fatta attraverso l′osservanza di specifiche metodologie, volte alla minimizzazione del rischio di cross contamination. I nostri prodotti ? 2015 CODAP - Cola Dairy Products S.p.A. P.IVA 05131110636 Sede Legale: Via Largo Sermoneta, 22 - 80123 Napoli - Iscritta CCIAA Napoli n. 417902 - Cap. Soc. € 2.988.314 i.v.

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